Sosialisasi dari PUSKESMAS Ngegong, Kesehatan Makanan di Kantin

Sekolah perlu mewujudkan kantin sehat yang harus dipatuhi pengelola kantin demi kesehatan warga sekolah. Puskesmas Ngegong mengadakan edukasi makanan sehat di MI Al Irsyad Madiun pada kamis, 24/8/2023.

Kegiatan tersebut sebagai wujud sadar akan kesehatan di lingkungan sekolah. Acara tersebut dihadiri oleh perwakilan siswa/i kelas 4 dan 5, ustadz/ah yang bertugas, dan 3 petugas puskesmas Ngegong, 2 diantaranya adalah dokter. Dalam edukasi tersebut menjelaskan bahwa Kantin sehat adalah unit kegiatan di sekolah yang memberi manfaat bagi kesehatan. Karena itu suatu kantin sehat harus menyediakan makanan utama atau ringan yang menyehatkan, yaitu bergizi, higienis dan aman dikonsumsi bagi peserta didik serta warga sekolah lainnya.

Standar dan kriteria kantin sehat berdasarkan Kemenkes nomor 1.492 tahun 2006 yakni:
1. Tersedia tempat mencuci peralatan makanan dan minuman dengan air mengalir.
2. Tersedianya tempat cuci tangan dengan air bersih yang mengalir.
3. Tersedianya tempat menyimpan bahan makanan
4. Tersedianya tempat menyimpan makanan siap saji yang tertutup
5. Tersedia tempat peralatan makan dan minum
6. Jarak kantin dengan TPS minimal 20m

Siswa juga diberikan penjelasan mengenai ciri-ciri makanan yang bersih dan sehat, diantaranya :
1. Higienis, yakni tidak mengandung kuman sumber penyakit
2. Bergizi, mengandung karbohidrat, lemak, protein, mineral, dan vitamin yang cukup
3. Berkecukupan, memenuhi kebutuhan tubuh di usia dan kondisi tertentu
4. Mudah dicerna
5. Tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan

Di akhir kegiatan siswa juga diajarkan kebersihan diri berupa sikat gigi yang baik dan benar. Kegiatan berjalan dengan apik dan tertib. Siswa sangat antusias mendengar penjelasan yang disampaikan.
Kegiatan Kemarin